竹科雙宅。 T Jの生活日記

這次來介紹JJ在巨城的愛店!!

每次吃飯時間不知道要吃什麼、有點餓又不會太餓時，JJ的最佳選擇就是這家-- 鮨(ㄑ一ˊ)彩迴轉壽司 !!

先前因為疫情關係，都不太敢吃開放式的餐廳。但隨著台灣疫情緩和，終於可以再次光臨囉!!!

以迴轉壽司的價位來說，這間應該是算比較貴一點的，畢竟一分錢一分貨麻~雖然比較貴但是JJ覺得品質真的是有比較好喔~

鮨彩有提供兩種茶包可供選擇，玄米茶跟烘焙茶，玄米比較淡烘焙比較重，可以根據個人喜好選用。

選好茶包直接使用熱水泡開就可以啦~這個熱水可是很燙的使用時千萬要小心啊~

壽司的價位依照盤子的顏色標示座落在40~250元之間，較昂貴的品項多吃幾盤也是很傷荷包的，有時候怕荷包失血過多也是會拿一些基本款的壓壓驚XD

除了轉盤上的壽司可以任君挑選外，同時也提供單點服務。除了湯品跟手卷都必須單點外，其他有想吃的也可以詢問服務生做額外加點!

今天總共吃了六盤一湯，湯的CP值很高極度推薦!!

第一盤是鮭魚+干貝+鮭魚卵組合

鮭魚油脂豐富，入口新鮮搭配上干貝的軟嫩以及鮭魚軟爆漿的鹹味，吃起來相當好吃啊~

第二盤是炙燒鮭魚，上面撒了些許的洋蔥、起司、蔥、鮭魚卵，多重口感相當好吃

炙燒過後的鮭魚因為油脂豐富，會有種入口即化的感覺~

第三盤是炙燒干貝加上明太子，炙燒過後的干貝口感又略微不同，雖然一樣是屬於偏軟嫩，但搭配上明太子偏鹹的口感會讓干貝吃起來又有不同的感覺

第四盤就先讓嘴巴休息一下，怕口袋過度驚嚇，吃個便宜一點的品項豆皮壽司來壓壓驚啦~

豆皮壽司吃起來有點微甜的感覺，搭配上芝麻，也是道不錯的品項喔~

第五盤回到最初，最一般的鮭魚壽司，其實JJ很愛吃鮭魚生魚片，所以大多都吃鮭魚居多XD

沒有任何調味的鮭魚壽司，最能吃出食物原始的味道，品質鮮嫩的口感吃起來就是好~

最後是鮮蝦手卷，均衡一下蔬菜的部分XD

用料算扎實，吃起來爽口脆脆的相當爽口，剛好可以解前面鮭魚的油脂。

吃飽再喝個湯相當滿足啊~這次是點海瓜子味噌湯，一般好像還有魚骨湯、蝦頭湯，也都是CP值很高的選擇! 

大家有空也可以去嚐嚐鮮~