最近新竹的壽司郎終於終於終於~~~~開幕啦
等了好久，再加上剛開幕實在是不好訂位，又不想要現場排隊時間不好掌握
於是就用壽司郎APP線上預約，預約好會給個大概的報到時間，時間到要先到現場報到。
壽司郎人氣相當熱門，如果不先預約要現場等的話要等到160分鐘，非常恐怖啊~~
建議要嘗鮮的朋友，可以的話先用APP預約喔!!
預約好時間接近的時候，到現場要記得，先到櫃台前點選APP訂位報到，報到確認完就等候叫號啦~
門口會擺上新品上市的品項，有興趣的朋友們也可以參考看看。
終於輪到我們啦~
服務台會給一張卡，上面會提供座位桌號，不過也是會有人員帶位，再加上新竹店其實滿小的，找位置倒也不會是什麼困擾XD
到座位上，桌子滿乾淨的，畢竟是新開沒多久麻~希望可以好好維持下去，旁邊放上基本的醬料+生薑，還有抹茶粉(這忘了拍到XD)
芥末的話可以由迴轉台上取用(一小包一小包的)，或是直接由點餐平板點選。基本上價格就坐落在40~80一盤，極少部分會是120一盤
用平板點選就會如同影片那樣，直接將餐點利用軌道滑至餐桌前囉~
如果不用平板點餐也可以拿下面迴轉中的壽司取用，壽司郎有特別強調，每個壽司盤都會放上晶片
讓壽司迴轉不超過350m，確保食材的新鮮度，讓顧客可以安心食用。
但一般JJ跟Tina都是直接點選居多，看到什麼想吃的就直接點，懶得等軌道轉出自己想吃的XD
除非真的不知道要吃什麼，才會看著迴轉壽司放空，看看有什麼新奇的可以拿來嘗鮮試試。
不過口味這東西比較主觀，以下就是個人吃起來的感受，提供給大家當參考喔!!
一開始先點個當來喝喝，暖暖肚潤潤喉開開胃啊~
這碗是花蛤帆立貝味噌湯，不論是蛤蠣或是帆立貝品質都算新鮮，給的料數量也不會太少，是相當推薦的湯品!
接下來是炙燒鱒鮭3貫，因為Tina不太能吃太多生食
所以我們到壽司店部分也會選擇炙燒來食用，炙燒後的鮭魚油脂溶化的程度更明顯也是別有一番風味
鮭魚就算比較中規中矩的食材了，與其他家差異倒也不至於比較大
但是壽司郎的吃起來，不知道是心靈上(?)的差距還是食材上的差距，覺得跟其他平價連鎖店比有稍微再好一些
再來嘗試一下比較奇特的口味XD
莫札瑞拉起司青醬鮭魚跟炙燒羅勒鮭魚
莫札瑞拉起司青醬鮭魚的部分，吃起來覺得醬的味道把魚本身的味道都蓋光了XD
而炙燒羅勒鮭魚的部分也是，因為羅勒的口味比較重，也是把魚本身的味道壓過
這樣食材主體反而吃不太出來，是覺得有點可惜，但這方面就比較見仁見智囉~
接著回歸一下正常路線
點了比較基本的握壽司，大切生鮭魚以及特選鮪魚大腹
大切生鮭魚厚度夠厚也夠大片，吃起來爽度相當夠，愛吃鮭魚的朋友一定要點來試試
而鮪魚的部分，因為赤身的筋JJ實在不愛，所以迴轉壽司除非有其他部位可選，不然通常赤身都不會是JJ的口袋名單
既然看到壽司郎有提供，就點來吃吃看囉~
壽司郎的鮪魚大腹雖然是腹部的部位，但吃起來還是有點小筋有點可惜，但這價位就也不那麼挑剔啦~
前面吃了生的，也吃了炙燒的，再來換換口味
改點鮮蝦天婦羅跟yamaya明太子海苔包
壽司郎的炸蝦天婦羅有超乎我的預期，蝦子吃起來相當好吃，麵皮若是能再稍微薄一點就更完美了，但仍是個出乎意料好吃的選項
而明太子海苔包，則是由鹹鹹的明太子配上些許蔥段用海苔包住，一口吃下鹹淡適中，算是中規中矩的選項
這時剛好看到干貝晃過，又看到鮮蝦組合，一次三種口味都能滿足，相當划算~~
醬燒日本產貝柱，雖然只有一貫，但是干貝的部分是算大的，而且吃起來很新鮮，有些不太新鮮的干貝吃起來會有一股怪味，這個也是值得推薦
至於鮮蝦組合麻~可以看到右邊那個大~~蝦，一口吃下相當爽啊XD
另外兩隻就比較中規中矩了，但品質也是新鮮好吃，而這種組合好處就是口味多CP值高，相當推薦!!
壽司郎的口味滿多可選的，JJ又看到比較特別的口味，立馬點來吃吃
這是醬烤蝶魚鰭緣，話說會點這個是JJ跟Tina很愛吃炙燒比目魚鰭緣，好的比目魚鰭緣炙燒過後真的是入口即化
壽司郎的作法是在搭配了紫蘇在中間，但JJ實在不太愛紫蘇的味道QQ
再加上這品項離入口即化還有一小段距離，個人是比較不推XD
最後的最後，原本沒有打算點的松葉蟹壽司，但是看他要120一盤，感覺好像很厲害@@
於是在好奇心的驅使下就點下去了XD
另外，壽司郎店內還會有廣播推銷，剛好又推銷了"炸"的松葉些壽司一樣是120一盤
於是就來個生炸比對，看哪一種比較好吃
兩者吃過後覺得，炸後的口感比較對味，因為生的比較沒有嚼勁，軟軟的JJ比較不愛
而吃過後有點空虛...因為一小口就沒了QQ
就當作嘗鮮試試囉~
吃飽後用平板點選結帳就可以拿著一開始給的卡片到門口付錢啦~
如果扣除最後失心瘋點了兩盤120的壽司，整體吃下來一個人約略三百多元
以這品質跟價格，JJ跟Tina都覺得算是不錯的選項有機會還是會再來吃吃看，唯獨真的要等滿久的
但是用APP先訂位就還行啦~以上就給有興趣的朋友們參考囉!!
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